FotoGraphe

12/12/07

Entretiens Gagnants 2

au service de l’excellence agroalimentaire

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Spécialisée dans la production agroalimentaire de produits régionaux et reconnue pour son Cassoulet de Castelnaudary, la Maison Spanghero a été créée en 1970 par Laurent et Claude Spanghero. Avec aujourd’hui à sa tête Jean Marc et David Spanghero, l’entreprise familiale s’est dotée de nouveaux moyens de production modernes afin de diversifier sa gamme de produits et ainsi répondre à l’évolution de la consommation.

Depuis 1970, date à laquelle Laurent et Claude Spanghero ont créé leur première entreprise à Castelnaudary, la Maison Spanghero n’a cessé de relever les challenges de son temps en développant et diversifiant sa production agroalimentaire de produits régionaux. L’enjeu étant de pouvoir répondre aux besoins naissants des grandes surfaces en s’appuyant sur des fournisseurs régionaux. Une politique qualitative toujours de rigueur que Jean Marc Spanghero, Président du Directoire depuis 2003 et son frère David, directeur de production, s’appliquent à poursuivre. Mise en place de moyens de production modernes, prise de conscience de l’évolution des métiers de l’agroalimentaire et des modes de consommation, la Maison Spanghero adapte ses outils à son époque pour répondre aux attentes des consommateurs. Attachée à ses racines l’entreprise cultive et véhicule les valeurs d’une cuisine traditionnelle, familiale et conviviale, aux bonnes saveurs du Sud. Un état d’esprit devenu la véritable marque de fabrique des produits “ Spanghero ”.

Aller dans le sens de son temps
Projet étalé jusqu’en 2008, dont une partie est désormais en activité, la Maison Spanghero s’est dotée, sur son site de Castelnaudary, d’une nouvelle unité de production. Entièrement dédiée à la conception de plats cuisinés et à l’élaboration de la viande transformée (viandes marinées, assaisonnées et autres compositions en barquettes comme les brochettes), les deux nouveaux halls de production représentent un investissement de 15 millions d’euros. Valorisation des déchets, normes d’hygiènes, réflexion sur la consommation d’eau et d’énergie, les solutions sont prises à bras le corps. « De nos jours le consommateur recherche des produits finis, prêts à l’emploi », analyse Jean Marc Spanghero qui souhaite développer les recettes de plats cuisinés pour micro-ondes et les produits services à l’instar « des vraies salades occitanes ». Dans cette politique de diversification au service de la consommation, la Maison Spanghero a procédé au rachat de la société “Goût du Sud”. Spécialisée dans les produits catalans cuits et secs, tel que le boudin, la saucisse sèche…, la société catalane est « un outil de diversification complémentaire à notre production » indique le directeur général qui poursuit, « On ne cherche pas systématiquement à faire du volume mais bien à se positionner sur le segment qualitatif des plats cuisinés ». Des engagements qui rendent présente la marque Spanghero dans toutes les grandes surfaces de l’Hexagone.

Spanghero, une marque aux valeurs du Sud
Capacité nationale et internationale à se développer, évolution des métiers, changement de process…, avec désormais 500 employés, la Maison Spanghero a aussi pris conscience de devoir adapter sa méthode de management. Une dynamique et une réorganisation qui nécessitent de la main d’œuvre et qui pèsent dans l’économie régionale, « Depuis deux ans, nous répondons toujours favorablement à toutes les offres de contrats d’apprentissage », précise Jean Marc Spanghero. Premier employeur privé de l’Aude, parmi les cinq premières entreprises d’agroalimentaire en Languedoc-Roussillon, c’est sur les valeurs du respect, de l’authenticité et de la proximité que s’est toujours appuyée la Maison Spanghero, lui conférant ainsi une bonne image de marque. Une philosophie que l’on retrouve au travers de ses produits de qualité et que Jean Marc Spanghero souhaite développer : « La Maison Spanghero, c’est une marque du Sud avec ses produits, son art de vivre, sa convivialité, ses valeurs. Nos plats sont équilibrés et réalisés dans cet esprit, pour que l’on puisse prendre les repas en famille ou entre amis. Ce sont des produits à partager ! ».

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Entretiens Gagnants

R. Chayla Immobilier
des professionnels à votre écoute

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R. CHAYLA Immobilier a été créée en 1991, fruit du désir d’un père et d’un fils. 16 ans plus tard, la petite entreprise familiale, désormais dirigée par Rodolphe Chayla, compte 5 agences réparties stratégiquement sur le département, et pas moins de 27 collaborateurs. Société aux idées avant-gardistes, attentive aux projets des clients, Chayla immobilier est l’un des leaders audois dans son domaine.

Une vente en une année...
Il est loin le temps des débuts et des déboires qu’ont rencontré Roland Chayla et son fils Rodolphe, lorsqu’ils ont fondé en 1991, leur première agence immobilière, au 76, allée d’Iéna, à Carcassonne. Aujourd’hui, l’adresse est toujours la même, mais R.Chayla Immobilier est devenue un réseau de cinq agences implantées de façon stratégique dans le département et où sont répartis 27 collaborateurs. Tous des professionnels au service de la transaction et de la gestion immobilière.

Le professionnalisme avant tout
Le catalogue Chayla comporte en permanence près de 800 affaires en ventes et un fichier de 450 lots locatifs gérés par l’agence, « des clients gagnés un à un » souligne Rodolphe Chayla. Cette réussite est surtout animée par : « Le désir d’être un véritable partenaire professionnel de l’acheteur, du vendeur, du bailleur ou du locataire », explique-il avant de poursuivre, « Le chiffre d’affaires n’est que le résultat d’une addition. Ce qui m’importe c’est la façon dont sont réalisées nos transactions. Aujourd’hui un client change plusieurs fois d’habitation dans sa vie et ses projets de demain nous intéressent. Nous aspirons ainsi à rester son partenaire pour ses transactions futures, il est donc indispensable qu’il soit satisfait pour le revoir ».
Une démarche de partenariat, une connaissance du marché et un respect des engagements qui traduisent la longévité et la notoriété de R.Chayla Immobilier dans tous les secteurs : maison, villa, appartement, commerce, terrain, bâtiment industriel ou encore propriétés de prestige.
Cette politique de professionnalisation, Rodolphe Chayla la transmet à ses collaborateurs de Carcassonne, Limoux, Trèbes et Olonzac. Une véritable marque de travail qui a permis de donner à R.Chayla Immobilier ses lettres de noblesse dans la profession. Et sa présence dans le guide Couder, une référence en la matière, n’est pas anodine.

Des interlocuteurs privilégiés
A chaque client, R.Chayla Immobilier est en mesure de proposer un interlocuteur privilégié qui répondra à leur besoin : « Bien que nous soyons une agence généraliste nous essayons de spécialiser les commerciaux afin qu’ils accompagnent au mieux les clients » précise Rodolphe Chayla. Une idée déjà reconnue au travers du service Immobilier de Prestige. Une équipe dont le haut de gamme est la priorité.
Outre ses commerciaux multilingues (Anglais, Espagnol, Allemand) pour la demande étrangère, la société R.Chayla Immobilier s’est aussi dotée d’outils de travail efficaces.

Utiliser les outils de son temps
Concessionnaire chez VEF Ltd, Vivre en France Limited, R.Chayla Immobilier diffuse ses offres dans tous les pays anglophones.
Depuis le début de l’année, Rodolphe Chayla travaille de concert avec 7 concurrents pour créer le FFIP, Fichier Français de l’Immobilier Professionnel. Cette base informatique permet actuellement le partage de 170 mandats de type exclusif.
Certaines vitrines de R.Chayla Immobilier possèdent des écrans larges diffusant une sélection de propriétés de façon novatrice. D’autres équipements audio-visuels verront le jour dans les semaines à venir.
Rodolphe Chayla souhaite associer les vendeurs au processus des transactions en leur offrant la possibilité de trouver eux aussi un acquéreur tout en bénéficiant des avantages de R.Chayla Immobilier, RC Professionnelle, financement, expertise, visite, suivi dossier. Concept novateur où le propriétaire et l’agence travaillent ensemble avec le même objectif. L’intérêt est donc partagé, pour le vendeur, un gain sensible sur la commission d’agence et absolument rien à faire… pour R.Chayla Immobilier, gagner des parts de marché en participant à un maximum de transactions.
Si la pérennité de l’entreprise reste le cap à maintenir, le patron novateur dans l’âme parle déjà d’autres concepts, des idées qui comme les précédentes apporteront leur lot de professionnalisme à l’immobilier et une satisfaction pour les clients.

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Expériences Professionnelles

Me2Août-septembre 07 :
rédacteur, photographe
pour le magazine économique
«Entretiens Gagnants».

Novembre 05-juin 06 :
rédacteur à «L’Indépendant», Carcassonne.

Avril-Novembre 05 :
rédacteur à «L’Indépendant», Quillan.

Décembre 04-avril 05 :
rédacteur au «Midi Libre»,
Lézignan-Corbières.

■ Septembre 04 : rédacteur, photographe,
à «L’Indépendant»,
Port-La-Nouvelle.

■ Juillet-août 04 :
rédacteur, photographe à «L’Indépendant»,
Narbonne.

■ Mai 04 :
rédacteur, photographe, à «L’Indépendant»,
Port-La-Nouvelle.

■ Août 03 :
rédacteur, photographe, à «L’Indépendant»,
Narbonne.

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11/12/07

Parcours Scolaire

il__tait_l_■2004 :
Diplôme de J.R.I (Journaliste Reporter d’Images),
Ecole «Studio M»,
34070 Montpellier.

■2002 :
Niveau Maîtrise d’Histoire Antique, étudiant Erasmus en Grèce,
(1an), Faculté Paul Valéry, 34000 Montpellier.

■2000 :
Licence d’Histoire, Faculté de Lettres de Nancy II, 54000 Nancy.

■1999 :
Deug d’Histoire, D.U d’Histoire régionale,
F
aculté Paul Valéry, 34000Montpellier.

■1996 :
Baccalauréat série S, Lycée Saint Stanislas,
11000 Carcassonne.

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